ソムリエの友人から，ボジョレーヌーボーが贈られて来た。 ちょうど今日は東京からお姫さまも来ていたので、 職員みんなでご飯を食べました。 みんなで食べるご飯はすごくおいしかった。 皇太后さまも，たのしそうだった。 そんな中，ふと手にとった本がある…

今日は学科のみ3時間。 教官は，技能の時すごく厳しい教官なんだけど， 学科の時はすごくユーモラスで面白い。 人間を一面で判断しては見誤るなぁ。

ここの農場の職員さんはすごい。 少林寺7段で、体はパチパチだ。 この階段も，彼がチェーンソーで切り出して作ったもの。 もう見事に完成しているので、 また写真を載せるつもりです。